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Sekundarstufe II

5 Filme

• Das Enzym – ein Biokatalysator (Sek.I + II) (6:10 min)
• Feinbau und Funktion eines Enzyms (4:20 min)
• Substrat- und Wirkungsspezifität (6:20 min)
• Enzymgruppen (6:40 min)
• Hemmung und Regulation der Enzyme (8:00 min)

Inhalt

5 Filme stellen Enzyme als Biokatalysatoren mit den unterschiedlichsten Wirkungsweisen vor, die unzählige biochemische Reaktionen im Körperstoffwechsel erst ermöglichen. Alles auf inhaltlichem Niveau der Sek.II, mit einem Einstiegsfilm für die Sek.I.
Sehr anschauliche 3D-Computeranimationen verdeutlichen Aufbau, Funktion und wesentliche Eigenschaften von Enzymen. An vielen Beispielen werden spezifische Katalysatorfunktionen verschiedener Enzymgruppen vorgestellt, ebenso verschiedene Formen der Hemmung und Regulation der Enzymaktivität. Die Schüler lernen dabei alle wesentlichen Begriffe und Zusammenhänge rund um das Thema "Enzyme" kennen.
Die Inhalte der Filme sind altersstufen- und lehrplangerecht aufbereitet. Die Filme verzichten auf eine Rahmenhandlung, bereiten aber den Unterrichtsstoff für Jugendliche durch 3D-Animationen optisch sehr attraktiv auf.
Didaktisch bauen die Filme aufeinander auf, so dass sich ein Unterrichtseinsatz in der o.g. Reihenfolge empfiehlt.

Begleitmaterial

10 Arbeitsblätter
Die PDF-Arbeitsblätter liegen jeweils in Schüler- und in Lehrerfassung (Ausfüll- und Lösungsbögen) vor. Sie können mit Adobe Reader am PC ausgefüllt, gespeichert oder für Ihren Unterricht ausgedruckt werden

10 Grafiken
Die Grafiken illustrieren das Unterrichtsgespräch und sind über ein separates Grafikmenü (auch als PDF) erreichbar.